少しずつ春らしくなってきましたね。

　だんだんとあたたかくなって、日差しもポカポカ。そんな季節にぴったりの飲み物があるんです。

　その名も“シャンディ”。ちなみにフランスでは同じものが“パナシェ”と呼ばれています。

　今回は、春の陽気のもとでぜひ飲みたい、ビール初心者向けのビアカクテル“シャンディ”をご紹介します。

　■ ビールとレモネード？

　“シャンディ”は英国ではパブと呼ばれる大衆呑み屋で飲む、生活になじんだお酒。でも、レシピはとってもシンプルで、家でも簡単に作れます。

　作り方は、レモネードと呼ばれるサイダーみたいな甘い炭酸飲料とラガービールを1：1の割合で混ぜるだけ。

　甘すぎるのはちょっと……という方は、トニックウォーターで割るとちょっと苦みの残る“大人シャンディ”になりますよ。ジンジャーエールと混ぜれば、生姜の香りさわやかなドリンクの出来上がり！　レモンやライムを絞ってもOKです。

　いろいろな組み合わせを試して、自分好みの味を探すのも楽しいもの。口当たりがさっぱりしているので、ビールが苦手な方でも飲みやすくなること間違いなし！

　ちなみにタダの炭酸水で割るのはNG！　水っぽいビミョ～なお味になってしまいます。味のついた炭酸清涼飲料で割るのがポイントです。

　■意外と使える飲み会アイテム

　サイダーで割っているのでアルコール度数が低めの“シャンディ”。あまりお酒が飲めない……という人でも安心ですよ。

　何となく飲み会に参加したものの、お酒はあんまり強くないし……という場合、“シャンディ”を活用しちゃいましょう！

　こういったアルコール飲料とソフトドリンクの中間のような存在の飲み物って、重宝しますよね。アルコールは控えなきゃいけないけど、量を減らすのも寂しい……ってときにもおすすめです。

　「お酒大好き！」って人は、強いアルコールのチェイサーとしてどうぞ！

　いかがでしたでしょうか？

　陽が長くなり、飲みたいお酒の種類もちょっと変化してきますよね。さっぱり口当たりのいい“シャンディ”、ぜひ試してみて下さいね。

　（ライター：西園寺　薫）

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