プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！
　
　今日の献立は「フキのもちもちご飯」を含めた全4品。
　
　
　炊き込みご飯にだし巻き卵。食卓がほっと温かくなる、和献立です。
　
　フキのもちもちご飯
　春の香りが広がる、優しい味わいの炊き込みご飯です。
　
　ホタテ缶入りだし巻き卵
　ホタテの旨味とミツバの香りが加わっただし巻き卵。
　
　ゴボウのゴマ和え
　ゴボウはたたき、酢を入れた熱湯で柔らかくゆでましょう。
　
　シジミの赤出し
　具はシンプルにシジミと刻みネギのみ！
　
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