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茶葉のあまみを追求して「キリン 生茶」が進化

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茶葉のあまみを追求して「キリン 生茶」が進化

 茶葉のあまみを追求して「キリン 生茶」が進化

 

 キリンビバレッジは4月7日、今年で発売15周年を迎える「キリン 生茶」をリニューアル発売する。あわせて「キリン カフェインゼロ生茶」も新発売する。

 左から「キリン 生茶」(80円~330円/税別)、「キリン カフェインゼロ生茶」(140円/税別)

 同社では緑茶のおいしさを決める”あまみ”が、茶葉に含まれるテアニンなどのアミノ酸と関係していることに着目。新たにあまみの多いかぶせ茶を10%採用するとともに、その一部を粉末状にして深いコクとあまみを引き出した。雑味のないあまみが感じられるよう、62℃と低めの温度で抽出している。

 希望小売価格は、80円(185g・缶)~330円(2L・ペットボトル)。

 「キリン カフェインゼロ生茶」は、カフェインゼロと緑茶のおいしさの両立を図った商品。緑茶らしいお茶の味を追求し、「キリン やさしさ生茶 カフェインゼロ」と比べ、厳選茶葉を1.6倍増量した。世界初の技術「カフェインクリア製法」により、緑茶中のカフェインを選択的に吸着除去している。希望小売価格は140円。

 ※価格はすべて税別

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