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我武者羅
3月5日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)では「都内で食べられる!驚き北陸グルメ」と題し、タレントのパンチ佐藤さんが「我武者羅」(東京都渋谷区)を訪れた。
幡ヶ谷駅の近くにある新潟のご当地ラーメン専門店。パンチさんはまず店の名物「生姜醤油らぁめん」(720円 税込み)を食した。「2015年くるねー、生姜が。生姜生きているというかあったまるね」とコメント。麺について「この麺が正統派のストレート。もちっとしていますね」と話すと、店主の蓮沼さんは「新潟のラーメンは結構、軟らかめに仕上げることが多い」と特徴を語った。
次に北陸新幹線・上越妙高駅近辺のご当地ラーメン「豚汁らぁめん」(850円 税込み※4月までの期間限定)が登場。具材に豚肉・豆腐も入って、見た目はほとんど豚汁のようだ。パンチさんは「お母さんが作った豚汁ではなく、男性が作ったっていう力強い感じですね。札幌のみそラーメンともまた全く違いますね。みそなんでしょうね」と店独自の配合でブレンドしたみそが味の決め手になった1杯を堪能した。
※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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