豚子新地

　3月5日放送の「いきなり！黄金伝説。2時間スペシャル」（テレビ朝日系、木曜午後7時）で「激せま三ツ星店　力士とキツキツSP」と題し、お笑いコンビ「ドランクドラゴン」の塚地武雅さんと鈴木拓さん、豊ノ島関、嘉風関、臥牙丸関らが、「豚子新地」（神奈川県川崎市）を訪れた。
　
　　二子新地駅近くの同店は、7年前にオープンしたとんかつとフレンチのレストラン。カウンター5席のみの店内は連日繁盛している。人気メニューは「自家製パテ・ド・カンパーニュ」、「えごま豚ヒレのグリル」、「天使のえびパネ」などだ。今回、店長が腕を振るう絶品は、「えごま豚ロースとんかつ」だ。エゴマを配合したエサで育てた豚は、脂に甘みがありさっぱりしている。
　
　　そのとんかつを、世界中から厳選した6種類の塩でいただく。デボラ湖の塩で作った「ごま塩」で「えごま豚ロースとんかつ」を食べた嘉風関は「脂めっちゃ甘くて塩と合う」とコメント。ワインの搾りかすと塩を混ぜた「パミスソルト」で食べた臥牙丸関は「初めてだけどおいしい！」と称賛した。
　
　
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